KÁVA INDICKÁ MONZUNOVÁ ASPIN WALL – indická káva
Pro zobrazení cen se přihlasteMonzunová káva? O co se vlastně jedná? Legenda říká, že v dávných dobách, kdy dřevěné lodě převážely surovou kávu z Indie do Evropy, během monzunového období trvajícího téměř 6 měsíců, a než obepluly mys Dobré naděje, tak kávová zrna vystavená konstantním vlhkostním podmínkám, prošla charakteristickými změnami. Kávové fazole se změnily co do velikosti, struktury, vzhledu a v připraveném šálku byla taková jemnost, že si okamžitě upoutala obrovskou pozornost evropanů. Tak jedinečná měkkost a hladkost těla kávy upoutala i nás. Monzunovou kávu Aspin Wall lze doporučit i milovníkům kávy, kteří mají problémy s kávou, která se vyznačuje vyšší kyselostí. Dobrou chuť.
KÁVA INDIE HARLEY ESTATE ROBUSTA
Pro zobrazení cen se přihlaste Vůně a chuť: lehce ořechová s kakaovým nádechem.
KÁVA INDONESIE SUMATRA LINTONG
Pro zobrazení cen se přihlasteSumatra produkuje jedny z nejpozoruhodnějších a nejznámějších kávových profilů. Zemité, plné cedru a koření.
KÁVA KEŇA (PERLA AFRIKY) THIMU
Pro zobrazení cen se přihlasteU této africké kávy se nachází v kávovém plodu pouze jedno zrníčko, namísto obvyklých dvou.Toto zrnko v plodu se nazývá perlou, tedy Perlou Afriky. Vzhledem k této vzácnosti, je káva obvykle dražší. Její jemné ovocné příchutě jsou doplněny elegantní kořeněnou plností. Keňská kávová zrna mají velmi pevnou strukturu a během pražení potřebují více tepla než jiné druhy kávy. Důvodem je, že kávové rostliny v Keni se pěstují ve vysokých nadmořských výškách až do výše 2100 m, kde kávové rostliny rostou velmi pomalu.
KÁVA KOLUMBIEN SUPREMO
Pro zobrazení cen se přihlaste Vůně a chuť: bohatá, karamelová se silným aroma a lehkou aciditou.
KÁVA KOSTARIKA SHB EL ROSARIO
Pro zobrazení cen se přihlasteKáva Kostarika El Rosario pochází z oblasti Leon Cortes v regionu Tarazzu. Oblast se vyznačuje mírným klima s teplými dny a chladnými nocemi. O produkci se starají dcera a syn zakladatele farmy pana Moisese Mezy. Tato rodinná farma produkuje tzv. Medovou kávu, která je velmi náročná na zpracování, zato je přímo stvořena k zamilování. Vyznačuje se lahodnou, lehkou, ovocnou chutí a nebývalou medovou sladkostí. Je téměř hříchem ji neochutnat.